สตรอว์เบอร์รี่นั้นอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ หลายชนิดไม่ว่าจะเป็น เคอซิติน (Quercetin), เคมเพอรอล (Kaempferol) และแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งสารดังกล่าวมีส่วนช่วยในการยับยั้งสารต้านก่อมะเร็งต่าง ๆ ได้ และยังมีวิตามินซีในปริมาณที่สูง ซึ่งเมื่อนำไปเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น ๆ