เสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วย Whey Protein
โปรตีน เป็นสารอาหารที่สำคัญหรับร่างกายของคนเราอย่างมาก เนื่องจากในโปรตีนนั้นมีกรดอะมิโนจำเป็นที่จะประโยชน์ให้กับร่างกายได้หลากหลายอย่างด้วยกัน แต่เพียงลำพังจะให้ทานเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ที่มีโปรตีนสูงนั้นอาจจะไม่ได้ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่เพียงพอ จึงทำให้ เวย์โปรตีนถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนเพียงพอ ยิ่งในปัจจุบันเวย์โปรตีนนั้นเป็นที่นิยมมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มบุคคลที่ออกกำลังกายเป็นประจำ จะเห็นได้ว่าพวกเขามักจะนิยมดื่มเวย์โปรตีนกันหลังออกกำลังกาย โดยวันนี้เราโควิกจะพาทุกท่านไปดูกันว่าเวย์โปรตีนนั้นคืออะไร
เวย์โปรตีน คืออะไร
เวย์โปรตีน (Whey Protein) คือแหล่งของโปรตีนคุณภาพสูง เต็มไปด้วยสาระสำคัญและกรดอะมิโนจำเป็น โดยสกัดได้จากนมวัว ซึ่งการสกัดนี้ได้นำเอาคาร์โบไฮเดรตและไขมันออกไปให้เหลือแค่โปรตีนอย่างเดียว เพื่อให้ร่างกานได้รับโปรตีนที่ครบถ้วนต่อความต้องการให้แต่ละวัน จากนั้นก็นำมาผ่านกระบวนการทำให้แห้งเพื่อให้เป็นผง และสามารถเก็บไว้ได้นาน รวมทั้งชงทานได้อย่างง่ายดาย
เวย์โปรตีน เป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย ร่างกายสามารถเอาไปใช้งานได้เร็วที่สุด ซึ่งปัจจุบันกระแสการดูแลสุขภาพนั้นมาแรงมาก ทำให้ผู้คนหันไปออกกำลังกายมากขึ้น ส่งผลให้เวย์โปรตีนขายดี เพื่อที่จะมาซ่อมแซมกล้ามเนื้อและเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้เห็นผลลัพธ์อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุผลนี้จึงมีการจำหน่ายเวย์โปรตีนในท้องตลาดอย่างแพร่หลาย ซึ่งการจะทานเวย์โปรตีนให้ปลอดภัยนั้น ก็ควรเลือกสูตรที่เหมาะสมกับความต้องการของตัวด้วย
เวย์โปรตีนชนิดต่าง ๆ
เวย์โปรตีนที่วางขายตามตลาดนั้นมีอยู่ด้วยกันทั้งหมด 3 แบบเดียวกันซึ่งก็คือ
- คอนเซนเทรท (Concentrate) เวย์โปรตีนชนิดนี้จะมีความเข้มข้นอยู่ประมาณ 70 – 80% เป็นผงสีครีมอ่อนและมีกลิ่นรสตามธรรมชาติแบบนม เต็มไปด้วยกรดอะมิโนครบทั้ง 20 ชนิด และกรดอะมิโนจำเป็นอีก 8 ชนิด ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ ทำให้กล้ามเนื้อใหญ่ขึ้น ป้องกันการติดเชื้อ และเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
- ไอโซเลต (Isolate) เวย์โปรตีนชนิดนี้ได้จากการนำเวย์โปรตีน คอนเซนเทรทมาผ่านกระบวนการผลิตเพิ่มเติม ทำให้มีความเข้มข้นของโปรตีนสูงขึ้นมากกว่า 90% เลยทีเดียว เป็นผงสีครีมอ่อน และมีกลิ่นธรรมชาติแบบนมเหมือนกัน
- ไฮโดรไลซ์ (Hydrolyzed) เป็นเวย์โปรตีนแบบที่ 1 และ 2 ที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์ ทำให้โมเลกุลของเวย์โปรตีนที่มีขนาดใหญ่ ถูกย่อยจนเป็นเปปไทด์ ทำให้มีโปรตีนบริสุทธิ์สูงถึง 100% ซึ่งมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บอกด้วยว่า เวย์โปรตีนในรูปแบบของเปปไทด์นั้นร่างกายจะดูดซึมได้ดีที่สุด ซึ่งมีงานวิจัยทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าเวย์โปรตีน สามารถช่วยส่งเสริมภาวะโภชนาการ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และทำให้คุณภาพชีวิตของผู้ป่วยโรคมะเร็งดีขึ้นได้
คุณสมบัติพิเศษของเวย์โปรตีน
เวย์โปรตีนนั้น นอกจากจะเป็นตัวให้กรดอะมิโนที่จะทำให้ร่างกายเสริมสร้างกล้ามเนื้อต่าง ๆ แล้ว ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรค ช่วยต่อต้านหรือยับยั้งเชื้อแบคทีเรียในทางเดินอาหาร ช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่ทำมห้รู้สึกอิ่ม ช่วยให้ห่างไกลภาวะโรคอ้วน
เวย์โปรตีน สำคัญกับคนเรามากน้อยแค่ไหน
เวย์โปรตีนเป็นอาหารโปรตีนที่ดีมาก ๆ สำหรับคนเรา ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและลดน้ำหนักจากการออกกำลังกายได้เป็นอย่างดี โดยเวย์โปรตีนนั้นเป็นที่นิยมมากในหมู่คนเล่นกล้าม เพื่อให้กล้ามมีรูปทรงมี่สวยงาม ปกติแล้วคนเราจะต้องการโปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม แต่สำหรับคนที่ออกกำลังกายหนัก ๆ เช่น ยกน้ำหนัก เพาะกาย คนพวกนี้ต้องการปริมาณโปรตีนถึงวันละ 1.2 – 1.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมเลยทีเดียว
โปรตีนช่วยสร้างประโยชน์ให้กับร่างกายอย่างไรบ้าง
- ร่างกายทำงานเป็นปกติ โปรตีนช่วยให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ เพราะกรดอะมิโนในโปรตีนจะช่วยสร้างฮอร์โมน เอนไซม์ ภูมิคุ้มกันและช่วยรักษาปริมาณน้ำในเซลล์และหลอดเลือดให้อยู่ในระกับที่เหมาะสม
- จำเป็นต่อร่างกาย ร่างกายคนเราจะขาดโปรตีนไปไม่ได้เด็ดขาด เพราะทุกกิจกรรมที่ทำตั้งแต่การขยับตัวนั้นจะทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ จึงต้องทานโปรตีนเข้ามาทดแทน
- ออกกำลังกายได้นานขึ้น โปรตีนช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น และลดอาการบาดเจ็บได้อีกด้วย เพราะโปรตีนจะเข้าไปเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง และซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปนั่นเอง
- หุ่นดีขึ้น การทานโปรตีนคุณภาพช่วยให้หุ่นดีขึ้นได้ เพราะโปรตีนช่วยให้อิ่มท้องได้นานกว่าการทานข้าว หรือแป้ง และไขมัน ที่สำคัญโปรตีนยังช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง กระชับ
- ร่างกายมีแรงเพิ่มขึ้น โปรตีนจะช่วยให้ร่างมีแรงขึ้นอีกครั้ง โดยเฉพาะสำหรับผู้สูงอายุและผู้ป่วย ซึ่งร่างกายอาจไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอ หรือต้องการโปรตีนปริมาณมากเพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
แหล่งที่มา : www.omgthailand.net
โควิก เคทท์ เป็นโรงงานผลิตอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตเครื่องสำอาง สกินแคร์ ยาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพร ที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี
บริการผลิตอาหารเสริมครบวงจร ที่มีคุณภาพสูง มีความปลอดภัยและมาตรฐานที่ดีเยี่ยม เพื่อให้คุณลูกค้าได้เป็นเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในรูปแบบที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนสูง
จากแนวคิด Complete OEM Health & Beauty Ecosystem โควิก เคทท์ ได้นำความเชี่ยวชาญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากสารสกัดธรรมชาติและสมุนไพร มาต่อยอดเทคโนโลยี และสร้างนวัตกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของสินค้าต่อผู้บริโภคให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่สนใจผลิตอาหารเสริมกับทาง #KovicKate ติดต่อได้ที่
โทร : 02-521-7888