ดูแลสุขภาพรอบด้าน ด้วย Tart Cherry
สุขภาพ เป็นสิ่งที่ผู้คนต่างให้ความสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ ซึ่งในปัจจุบันการดูแลสุขภาพไม่ได้มีเพียงด้านร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการมีระบบภูมิคุ้มที่ดี การบำรุงสมอง ไปจนถึงการทำให้ตัวเองนอนหลับได้ง่ายขึ้น ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจึงได้เข้ามามีบทบาทในการดูแลสุขภาพมากขึ้นในหลาย ๆ ด้าน
โดยในการสร้างแบรนด์อาหารเสริมเกี่ยวกับสุขภาพนั้นก็นับเป็นประเภทอาหารเสริมที่ได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่องมาอย่างยาวนาน ซึ่งในผลิตอาหารเสริมนั้น โรงงานอาหารเสริมก็มักจะมีการใส่สารสกัดที่มีความแตกต่างกันออกไปตามผลลัพธ์ที่ต้องการ โดยเมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพก็มีผลไม้ชนิดหนึ่งที่สามารถดูแลสุขภาพได้อย่างรอบด้าน แต่น้อยคนนักจะรู้จัก หรือนึกถึง นั่นก็คือ ทาร์ตเชอร์รี (Tart Cherry)
Tart Cherry คืออะไร
ทาร์ตเชอร์รี (Tart Cherry) หรือที่รู้จักกันในชื่อเชอร์รีแคระ หรือเชอร์รีมอนต์มอเรนซี โดยเชอร์รีสายพันธุ์นี้จะมีรสชาติไม่หวานเหมือนเชอร์รีที่รู้จักกันทั่วไป ซึ่งส่วนใหญ่มักรับประทานในรูปแบบแห้ง แต่ความจริงแล้วทาร์ตเชอร์รีเป็นมากกว่าผลไม้แห้ง เพราะอุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย ด้วยเหตุนี้จึงผู้คนหันสนใจในตัวทาร์ตเชอร์รี และนำเอาผลไม้ชนิดนี้ไปสกัดเป็นสารสกัดในการผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพอย่างมากมาย
ประโยชน์ของ Tart Cherry Extract
อย่างที่กล่าวไปข้างต้นว่าทาร์ตเชอร์รีนั้นไม่ได้เป็นเพียงผลไม้แห้งเท่านั้น แต่ผลไม้ชนิดนี้ยังถูกนำมาใช้เป็นสารสกัดในโรงงานอาหารเสริม โดยเฉพาะอาหารเสริมที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ เนื่องจากทาร์ตเชอร์รีมีประโยชน์เกี่ยวกับสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน ซึ่งมีดังต่อไปนี้
เพิ่มความแข็งแรงและลดอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อ
สารสกัดทาร์ตเชอร์รีอาจมีผลต่อกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง และความเจ็บปวด โดยจาการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารสกัดทาร์ตเชอร์รีนั้นมีประโยชน์ต่อผู้ที่ออกกำลังอย่างจริงจัง ซึ่งทดสอบจากนักวิ่งระยะไกลที่ดื่มน้ำทาร์ตเชอร์รี 24 ออนซ์ หรือ 710 มล. เปรียบเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก พบว่านักวิ่งที่ดื่มน้ำทาร์ตเชอร์รีมีอาการปวดน้อยลงถึง 3 เท่าหลังจากออกแรงในระดับเดียวกันกับผู้ที่รับประทานยาหลอก
การวิจัยเพิ่มเติมแสดงผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันหลังจากมีการใช้สารสกัดผงทาร์ตเชอร์รี การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากทาร์ตเชอร์รีสามารถเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อได้ โดยมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเสริมที่มีสารสกัดทาร์ตเชอร์รีส่งผลให้ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น 4% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้ทานอาหารเสริมชนิดเดียวกัน
ช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น
ประโยชน์อีกด้านหนึ่งของสารสกัดทาร์ตเชอร์รีก็คือ สามารถช่วยให้ผู้คนสามารถนอนหลับได้ง่ายขึ้น โดยสรสกัดทาร์ตเชอร์รีนั้นถูกใช้มากขึ้นในการรักษาอาการนอนไม่หลับ ซึ่งสารสกัดทาร์ตเชอร์รีนั้นอุดมไปด้วยเมลาโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมวงจรการหลับ-ตื่น
นอกจากนี้ในสารสกัดทาร์ตเชอร์รียังมีทริบโตเฟนจำนวนเล็กน้อย ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จะเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยเพิ่มอารมณ์ และช่วยควบคุมการนอนหลับ หนำซ้ำเซโรโทนินยังสามารถเปลี่ยนเป็นเมลาโทนินได้ในที่สุด
โดยในการศึกษาหนึ่งให้ผู้เข้าร่วมที่เป็นโรคนอนไม่หลับได้รับสารสกัดทาร์ตเชอร์รี 16 ออนซ์ หรือ 480 มล. และน้ำผลไม้หลอกในปริมาณที่เท่ากันเป็นเวลา 2 สัปดาห์พบว่า ผู้ที่รับประทานสารสกัดทาร์ตเชอร์รีนอนหลับไปนานกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานเฉลี่ย 84 นาที
ส่งเสริมสุขภาพสมอง
สาเหตุที่ความผิดปกติของสมองไม่ว่าจะเป็นโรคพาร์กินสัน และโรคอัลไซเมอร์นั้นเกิดจากความเครียดจากปฎกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งทาร์ตเชอร์รีนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง และสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่อาจป้องกันเซลล์สมองจากความเครียดจากอนุมูลอิสระ
จากการศึกษาหนึ่งพบว่าทาร์ตเชอร์รีสามารถเพิ่มการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในผู้สูงอายุได้อย่างมีนัยสำคัญ และงานวิจัยชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุที่มีภาวะสมองเสื่อมเล็กน้อยหรือปานกลาง เมื่อรับประทานสารสกัดทาร์ตเชอร์รีแล้วมีความจำสูงกว่า และทำงานได้ดีกว่าในการเรียนรู้เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ทาร์ตเชอร์รีนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์มากมาย ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักวิจัยเชื่อว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงของทาร์ตเชอร์รีอาจช่วยป้องกันการติดเชื้อได้
ตัวอย่างเช่น งานวิจัยหนึ่งเกี่ยวกับทาร์ตเชอร์รีที่มีผลต่ออาการของระบบทางเดินหายใจส่วนบนที่มักพบในนักวิ่งมาราธอนหลังการแข่งขัน โดยให้นักวิ่งกลุ่มหนึ่งดื่มน้ำทาร์ตเชอร์รีในช่วงก่อนและหลังการแข่งขันวิ่งมาราธอนทันที ในขณะที่อีกกลุ่มหนึ่งบริโภคยาหลอก พบว่า 50% ของนักวิ่งที่ได้รับยาหลอกมีอาการทางเดินหายใจส่วนบนหลังการแข่งขัน ในขณะที่คนในกลุ่มที่ทานน้ำทาร์ตเชอร์รีไม่มีเลย
ช่วยลดอาการข้ออักเสบและโรคเก๊าท์
สารสกัดทาร์ตเชอร์รีนั้นอาจสามารถช่วยลดอาการเจ็บปวดของโรคข้อ รวมไปถึงการลดอาการปวดของโรคเก๊าท์ได้ โดยการดื่มน้ำทาร์ตเชอร์รีนั้นดูเหมือนว่าจะสามารถลดระดับกรดยูริกในเลือด ซึ่งเป็นสารเคมีที่สามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเก๊าท์ได้เมื่อมีความเข้มข้นสูงเกินไป
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาหลายชิ้นรายงานว่า การบริโภคทาร์ตเชอร์รี หรือน้ำทาร์ตเชอร์รีเป็นประจำอาจเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงในความถี่และความรุนแรงของการโจมตีของโรคเกาต์
สรุป
ทาร์ตเชอรรี หรือเชอร์รีแคระ แม้ว่าคนทั่วไปจะรู้จักกันในลักษณะของผลไม้อบแห้ง แต่จริง ๆ แล้วทาร์ตเชอร์รีกลับมาประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายด้าน โดยเฉพาะด้านของสุขภาพ จึงมีเหล่าเจ้าของแบรนด์หันมาให้ความสนใจกับผลไม้ตัวนี้ และนำไปใช้เป็นส่วนประกอบในการผลิตอาหารเสริมอย่างในปัจจุบัน
โควิก เคทท์ เป็นโรงงานผลิตอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตเครื่องสำอาง สกินแคร์ ยาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพร ที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี
บริการผลิตอาหารเสริมครบวงจร ที่มีคุณภาพสูง มีความปลอดภัยและมาตรฐานที่ดีเยี่ยม เพื่อให้คุณลูกค้าได้เป็นเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในรูปแบบที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนสูง
จากแนวคิด Complete OEM Health & Beauty Ecosystem โควิก เคทท์ ได้นำความเชี่ยวชาญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากสารสกัดธรรมชาติและสมุนไพร มาต่อยอดเทคโนโลยี และสร้างนวัตกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของสินค้าต่อผู้บริโภคให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่สนใจผลิตอาหารเสริมกับทาง #KovicKate ติดต่อได้ที่
โทร : 02-521-7888
