การแสดงฉลากอาหารในบรรจุภัณฑ์ กุญแจสู่ความน่าเชื่อถือของแบรนด์

การทำธุรกิจอาหารในปัจจุบันไม่ได้ขึ้นอยู่กับรสชาติ หรือคุณภาพของสินค้าเท่านั้น แต่ความเชื่อถือของแบรนด์ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ผู้บริโภคใช้ในการตัดสินใจเลือกซื้อ โดยเฉพาะธุรกิจอาหารเสริมที่มีการแข่งขันสูง

โดยหนึ่งในองค์ประกอบที่สะท้อนภาพลักษณ์และความโปร่งใสของแบรนด์ได้อย่างชัดเจนก็คือ การแสดงฉลากอาหารในบรรจุภัณฑ์ เพราะฉลากไม่ได้เป็นเพียงแค่ข้อมูลพื้นฐานของสินค้า แต่ยังเป็นเครื่องมือที่บอกถึงความใส่ใจ ความถูกต้อง และความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค

การแสดงฉลากอาหารในภาชนะบรรจุ หรือบรรจุภัณฑ์

1.  ชื่ออาหาร

2.  เลขสารบบอาหาร

3.  ชื่อและที่ตั้งสถานที่ผลิต / แบ่งบรรจุ / นำเข้า

• ข้อความว่า “ผู้ผลิต” หรือ “ผลิตโดย” กรณีเป็นผู้ผลิต หรือ แสดงชื่อและที่ตั้งสำนักงานใหญ่ โดยมีข้อความ “สำนักงานใหญ่”
• ข้อความว่า “ผู้แบ่งบรรจุ” หรือ “แบ่งบรรจุโดย” กรณีเป็นผู้แบ่งบรรจุ
• ข้อความว่า “ผู้นำเข้า” หรือ “นำเข้าโดย” และแสดงชื่อและประเทศของผู้ผลิตด้วย

4.  ส่วนประกอบที่สำคัญ

• เป็นร้อยละของน้ำหนักโดยประมาณเรียงตามลำดับปริมาณจากมากไปน้อย

5.  แสดงข้อความ วัตถุเจือปนอาหาร ร่วมกับชื่อเฉพาะหน้าที่หรือ INS

6.  ข้อความว่า “แต่งกลิ่นธรรมชาติ” “แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ” “แต่งกลิ่นสังเคราะห์” “แต่งรสธรรมชาติ” หรือ

“แต่งรสเลียนธรรมชาติ” (ถ้ามีการใช้)

7.  ปริมาณของอาหารเป็นระบบเมตริก (น้ำหนักสุทธิ, ปริมาตรสุทธิ)

8.  วัน / เดือน / ปี  “ควรบริโภคก่อน” หรือ “หมดอายุ”

9.  ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร (ถ้ามี)

10.  คำเตือน (ถ้ามี)

11.  ข้อแนะนำในการเก็บรักษา (ถ้ามี)

12.  วิธีปรุงเพื่อรับประทาน (ถ้ามี)

13.  ฉลากโภชนาการและค่าพลังงาน น้ำตาล ไขมันและโซเดียมแบบ GDA  กรณีอาหารที่ต้องแสดงฉลาก GDA

14.  อาหารที่มีวัตถุ  ที่ใช้เพื่อรักษาคุณภาพหรือมาตรฐานในภาชนะแยกต่างหาก แต่รวมอยู่ในภาชนะบรรจุอาหารและจำหน่ายโดยตรงต่อผู้บริโภค ข้อความว่า “มี…” ตัวอักษรสีแดง ขนาด >3มม. บนพื้นสีขาว

15.  คำเตือนอื่น ๆ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 450 (ถ้ามี)

แหล่งที่มา : คณะกรรมการอาหารและยา

โควิก เคทท์ เป็นโรงงานผลิตอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตเครื่องสำอาง สกินแคร์ ยาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพร ที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี

บริการผลิตอาหารเสริมครบวงจร ที่มีคุณภาพสูง มีความปลอดภัยและมาตรฐานที่ดีเยี่ยม เพื่อให้คุณลูกค้าได้เป็นเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในรูปแบบที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนสูง

จากแนวคิด Complete OEM Health & Beauty Ecosystem โควิก เคทท์ ได้นำความเชี่ยวชาญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากสารสกัดธรรมชาติและสมุนไพร  มาต่อยอดเทคโนโลยี และสร้างนวัตกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของสินค้าต่อผู้บริโภคให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น

สำหรับผู้ที่สนใจผลิตอาหารเสริมกับทาง #KovicKate ติดต่อได้ที่
โทร : 02-521-7888