ลำไส้ดี สุขภาพดี ด้วยโพรไบโอติก
“ลำไส้ดี เป็นจุดเริ่มต้นของสุขภาพที่ดี” วลีที่มักได้ยินบ่อย ๆ เกี่ยวกับลำไส้ โดยในลำไส้นั้นจะประกอบได้ด้วยจุลินทรีย์และแบคทีเรียต่าง ๆ มากมาย ทั้งจุลินทรีย์ที่ดีและไม่ดีปะปนไป แต่สิ่งสำคัญก็คือการรักษาสมดุลจุลินทรีย์ของลำไส้ ถ้าเมื่อไหร่ก็ตามที่ลำไส้เกิดความไม่สมดุลกัน จะส่งผลให้เกิดสิ่งต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับลำไส้เช่นระบบการย่อยอาหาร หรือโรคอ้วนเป็นต้น
โดยหนึ่งในจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อลำไส้นั่นก็คือ โพรไบโอติก (Probiotic) จุลินทรีย์ที่ถูกพูดถึงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งโพรไบโอติกนั้นเป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อลำไส้อย่างมาก จึงมักเห็นโพรไบโอติกอยู่ในส่วนผสมของการผลิตอาหารเสริม วันนี้ทาง Kovic Kate จึงจะพาเหล่าเจ้าของแบรนด์ทุกท่านไปรู้จักกับประโยชน์ของโพรไบโอติกที่เกี่ยวกับลำไส้กัน
โพรไบโอติก
โพรไบโอติก เป็นจุลินทรีย์ขนาดเล็ก ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ชนิดดี โดยส่วนมากพบได้ใน นมเปรี้ยว โยเกิร์ต กิมจิ หรือมิโสะ เป็นต้น โพรไบโอติกนั้นได้รับการขนานนามว่าเป็น จุลินทรีย์ที่มีชีวิต เนื่องจากเมื่อเรารับประทานโพรไบเข้าไปแล้วนั้น จะช่วยทำให้สุขภาพดีในภาวะต่าง ๆ โดยเป็นจุลินทรีย์ที่มีคุณสมบัติทนต่อกรดและด่าง สามารถจับที่บริเวณผิวของเยื่อบุลำไส้แล้วผลิตสารต่อต้านหรือกำจัดจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ รวมไปถึงก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพได้
โพรไบโอติก และพรีไบโอติก นั้นต่างกัน
หลายคนอาจมีความสับสนระหว่างโพรไบโอติก และพรีไบโอติก บางคนคิดว่าทั้ง 2 ตัวนั้นคือตัวด้วยกัน หรือมีประโยชน์ที่เหมือนกัน ซึ่งทั้งโพรไบโอติก และพรีไบโอติกต่างก็มีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่จริง ๆ แล้ว 2 ตัวนี้นั้นมีบทบาทที่แตกต่างกันดังนี้
- โพรไบโอติก : เป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตพบได้ในอาหารและอาหารเสริม สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
- พรีไบโอติก : สารเหล่านี้มาจากคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่ง ส่วนใหญ่เป็นไฟเบอร์ที่มนุษย์ไม่สามารถย่อยได้
ประเภทของโพรไบโอติก
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญนั้นได้ทำการแบ่งประเภทของโพรไบโอติกออกเป็น 3 ลักษณะดังนี้
- แลคโตบาซิลลัส (Lactobacillus) : จุลินทรีย์ชนิดดีที่พบได้มากที่สุด มีประโยชน์ต่อระบบการขับถ่าย
- บิฟิโดแบคทีเรียม (Bifidobacterium) : จุลินทรีย์ที่ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุด ช่วยในการบรรเทาอาการลำไส้แปรปรวน และมีการศึกษาในหลายชนิดว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายที่แตกต่างกันออกไป เช่น ช่วยผลิตสารตั้งต้นของภูมิต้านทานในร่างกายได้
- แซคคาโรไมซิส (Saccharomyces boulardii) : ยีนส์ที่พบได้ในกลุ่มของโพรไบโอติก สามารถช่วยเบาเทาอาการท้องเสีย และปัญหาที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร แต่เป็นชนิดที่ไม่มีอยู่ในร่างกายตามธรรมชาติ
โพรไบโอติกมิตรที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร
ความไม่สมดุลในลำไส้นั้นหมายถึงการที่ลำไส้ของเรานั้นมีแบคทีเรียที่ไม่ดีมากเกินไป และมีแบคทีเรียที่ดีไม่เพียงพอ โดยอาจเกิดขึ้นได้จากการเจ็บป่วย การใช้ยา เช่นยาปฏิชีวนะ การรับประทานอาหารที่ไม่ดี และอื่น ๆ ซึ่งการไม่สมดุลของลำไส้นั้นก็ส่งผลตามมาอย่าง ปัญหาการย่อยอาหาร ภูมิแพ้ ปัญหาสุขภาพจิต โรคอ้วน และอื่น ๆ
โพรไบโอติกนั้นเป็นมิตรที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร ซึ่งโพรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ชนิดดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยโพรไบโอติกนั้นจะช่วยในเรื่องของคืนสมดุลให้กับแบคทีเรียในลำไส้ เมื่อแบคทีเรียในลำไส้มีความสมดุลมากขึ้นก็จะส่งผลให้ระบบย่อยอาหารให้ร่างกายดีขึ้น
โพรไบโอติกช่วยป้องกัน และรักษาอาหารท้องเสีย
อาการท้องเสียนั้นเป็นผลข้างเคียงของการใช้ยาปฏิชีวนะ ส่งผลเสียต่อสมดุลของแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีในลำไส้ โดยโพรไบโอติกนั้นเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในด้านความสามารถในการป้องกันโรคท้องร่วงหรือลดความรุนแรง
มีงานแนะนำหลายชิ้นแนะนำว่าการใช้โพรไบโอติกสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของอาการท้องเสียจากยาปฏิชีวนะ โดยในการศึกษาหนึ่งพบว่าโพรไบโอติกสามารถลดการติดเชื้อ C difficile หรือ CDAD ได้ถึง 60% นอกจากนี้โพรไบโอติกยังสามารถช่วยรักษาอาการท้องเสียในรูปแบบอื่น ๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะ
ประสิทธิภาพในการรักษาอาการท้องเสียนั้นขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของโพรไบโอติกที่ได้รับ โดยโพรไบโอติกสายพันธุ์ต่าง ๆ เช่น Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei และยีนส์ Saccharomyces boulardii มักเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของอาการท้องเสีย
โพรไบโอติกสามารถช่วยลดอาการของโรคทางเดินอาหารบางชนิด
ผู้คนกว่าหนึ่งล้านคนในสหรัฐอเมริกานั้นต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคลำไส้อักเสบ รวมไปถึงโรคลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผลและโรคโครห์น โดยโพรไบโอติกบางประเภทจากสายพันธุ์ Bifidobacterium และ Lactobacillus มีอาการดีขึ้นในผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลที่ไม่รุนแรง
แต่อย่างไหร่ก็ตามโพรไบโอติกก็ดูเหมือนจะมีผลเพียงเล็กน้อยต่ออาการของโรคโครห์น นอกจากนี้โพรไบโอติกอาจมีประโยชน์ต่อความผิดปกติของลำไส้อื่น ๆ การวิจัยเบื้องต้นแนะนำว่าอาจช่วยเกี่ยวกับอาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
ทำไมถึงควรได้รับโพรไบโอติกเสริม
อย่างที่กล่าวไปทั้งหมดจะเห็นว่าโพรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย เรียกได้ว่าเป็นจุลินทรีย์ประจำถิ่นหรือ Normal flora อย่างหนึ่งในทางเดินอาหาร หากร่างกายมีสุขภาพที่ดีก็จะมีการรักษาสมดุลจุลินทรีย์ให้เป็นปกติ แต่ถ้าหากมีอะไรไปรบกวนสมดุลจุลินทรีย์ในร่างกาย จุลินทรีย์ประจำถิ่นในลำไส้จะถูกรุกราน อาจเกิดผลกระทบตามมาได้
ดังนั้นเราจะต้องคอยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งโพรไบโอติกเองก็สามารถช่วยในเรื่องดังกล่าวได้ โดยนอกเหนือจากอาหารต่าง ๆ แล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพรไบโอติกเองก็เป็นหนึ่งทางเลือกที่ผู้คนตามมองหา
สรุป
โพรไบโอติก เป็นจุลินทรีย์ที่ดีมีประโยชน์เกี่ยวข้องกับลำไส้ ช่วยปรับสมดุลให้ลำไส้มีแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีอย่างสมดุล ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น และลดอาการท้องเสีย รวมไปถึงโรคทางเดินอาหารบางชนิดได้ ด้วยเหตุนี้จึงมีผู้ประกอบการจำนวนมากสนใจที่ผลิตอาหารเสริมโพรไบโอติกไม่ว่าจะเป็นรูปแบบผง, แคปซูล หรือยาเม็ดเคี้ยว
แหล่งที่มาเพิ่มเติม
www.bumrungrad.com
www.healthline.com
โควิก เคทท์ เป็นโรงงานผลิตอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตเครื่องสำอาง สกินแคร์ ยาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพร ที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี
บริการผลิตอาหารเสริมครบวงจร ที่มีคุณภาพสูง มีความปลอดภัยและมาตรฐานที่ดีเยี่ยม เพื่อให้คุณลูกค้าได้เป็นเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในรูปแบบที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนสูง
จากแนวคิด Complete OEM Health & Beauty Ecosystem โควิก เคทท์ ได้นำความเชี่ยวชาญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากสารสกัดธรรมชาติและสมุนไพร มาต่อยอดเทคโนโลยี และสร้างนวัตกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของสินค้าต่อผู้บริโภคให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่สนใจผลิตอาหารเสริมกับทาง #KovicKate ติดต่อได้ที่
โทร : 02-521-7888
