Hesperidin ตัวช่วยดูแลหลอดเลือดและประสาท
ในปัจจุบันการดูแลสุขภาพไม่เพียงแต่มุ่งเน้นไปทางเสริมสร้างภูมิคุ้มกันหรือการเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงเท่านั้น เพราะการดูแลสุขภาพควรดูแลให้ครบทั้งร่างกายไม่เว้นแม้แต่สมอง หรือหลอดเลือด ซึ่งเป็น 2 ส่วนที่มีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก
ด้วยเหตุนี้อาหารเสริมที่เกี่ยวกับสุขภาพจึงเข้ามามีบทบาทมากใหญ่ โดยผลิตภัณฑ์แต่ละตัวก็ย่อมมีประโยชน์ในด้านที่แตกต่างกันตามส่วนผสมที่ใช้ ซึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการผลิตอาหารเสริมเกี่ยวกับหลอดเลือด หัวใจ หรือระบบประสาทแต่ยังไม่รู้ว่าจะใช้ส่วนผสมไหนดี ซึ่งมีส่วนผสมที่น่าสนใจตัวหนึ่ง ที่สำคัญสามารถได้จากผลไม้ที่ทุกคนนั้นคุ้นเคยนั่นก็คือ เฮสเพอริดิน (Hesperidin)
Hesperidin คืออะไร
เฮสเพอริดิน (Hesperidin) เป็นสารเคมีพืชที่ถูกจัดอยู่ในกลุ่มของ ไบโอฟลาโวนอยด์ หรือเรียกอีกอย่าง วิตามินพี สามารถพบได้ในผลไม้ตระกูล Citrus เช่น ส้ม มะนาว เป็นต้น ผู้คนมากมายนำมาใช้ทำเป็นยา ไม่ว่าจะเป็นเฮสเพอริดินอย่างเดียว หรือถูกรวมกับผลไม้ตระกูล Citrus อื่น ๆ เช่น ไดออสมิน เป็นต้น
โดยเฮสเพอริดินส่วนใหญ่มักถูกใช้เพื่อรักษาโรคหลอดเลือดเช่น ริดสีดวงทวาร, เส้นเลือดขอด และโรคลิ่มเลือด (venous stasis) นอกจากนี้ยังถูกใช้รักษาอาการภาวะบวมน้ำเหลือง และอาการบวมน้ำซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนของการผ่าตัดมะเร็งปอดอีกด้วย
ประโยชน์ของ Hesperidin
เฮสเพอริดินนั้นมีประโยชน์มากในด้านของสุขภาพ โดยสามารถแบ่งออกได้ดังนี้
หัวใจและหลอดเลือด (Cardiovascular)
นักวิจัยในการทดลองทางคลินิกแห่งหนึ่ง ได้ทำการศึกษาผู้เข้าร่วม 159 คนช่วงอายุระหว่าง 18 – 65 ปีที่มีอาการความดันโลหิต หรือความดันโลหิตสูงระยะที่ 1 โดยการบริโภคน้ำส้มที่อุดมไปด้วยเฮสเพอริดินเป็นเวลา 12 สัปดาห์ พบว่าสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิก และความดันชีพจรในลักษณะที่ขึ้นกับปริมาณยา
ซึ่งหมายความว่าหากยิ่งมีเฮสเพอริดินมากเท่าไหร่ ความดันโลหิตก็ยิ่งลดลงเท่านั้น แต่อย่างไรก็ตามการศึกษายังมีข้อจำกัดตรงที่ดำเนินการในผู้เข้าร่วมที่มีภาวะความดันโลหิตสูงก่อนวัยอันควรและความดันโลหิตสูงระยะที่ 1 จึงไม่สามารถคาดการณ์กับประชากรทั่วไปได้
นอกจากนี้ยังมีการทดลองทางคลินิกอีกหนึ่งครั้งอย่าง โดยมีผู้เข้าร่วม 75 คนช่วงอายุระหว่าง 40 – 65 ปีที่เคยมีอาการหัวใจวาย โดยการเสริมเฮสเพอริดินทุกวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ สามารถลดการอักเสบลงได้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่ม adiponectin หรือ โมเลกุลส่งสัญญาณที่ควบคุมการเผาผลาญน้ำตาลและไขมัน โดยนักวิจัยสรุปได้ว่าฟลาโวนอยด์บางชนิดในอาหารมีความเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ
เมตาบอลิซึม (Metabolic)
ในการศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์ในปี 2016 นักวิจัยได้ทำการทดลองทางคลินิกในคนจำนวน 64 คนที่มีอายุระหว่าง 30 ถึง 65 ปีที่มีประวัติโรคเบาหวานเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ปี การใช้เฮสเพอริดินเป็นเวลา 6 สัปดาห์พบว่าสามารถช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและการควบคุมน้ำตาลในเลือด และลดความเสียหายของ DNA Oxidation และการเกิด lipid peroxidation ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 การศึกษาเพิ่มเติมด้วยขนาดตัวอย่างที่ใหญ่ขึ้นนั้นรับประกันเพื่อยืนยันผลลัพธ์
นอกจากนี้ในการทดลองทางคลินิกอีกชิ้นหนึ่งดำเนินการกับผู้เข้าร่วม 50 คนที่มีอายุ 18 ถึง 70 ปีที่เป็นโรคไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) โดยให้ทานเฮสเพอริดิน 1 กรัมเป็นเวลา 12 สัปดาห์ร่วมกับการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย พบว่า NAFLD นั้นดีขึ้นเมื่อเทียบกับยาหลอก
ในทำนองเดียวกัน การทดลองทางคลินิกอื่นที่ดำเนินการกับผู้เข้าร่วมจำนวน 100 คนเกี่ยวกับ NAFLD พบว่าการเสริม hesperidin และ flaxseed เพียงอย่างเดียวหรือร่วมกันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ทำให้การเผาผลาญน้ำตาลและไขมันดีขึ้น
ความรู้ความเข้าใจ (Cognitive)
จากการศึกษาทางคลินิกในกลุ่มคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดีจำนวน 44 คนที่มีอายุระหว่าง 18 – 30 ปี แสดงให้เห็นว่าการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองนั้นเพิ่มขึ้น 2 ชั่วโมงหลังจากดื่มน้ำส้ม 500 มล. ที่มีเฮสเพอริดินมากกว่า 42 มก.
ในการทดลองทางคลินิกของผู้สูงอายุที่มีสุขภาพแข็งแรง 37 คนอายุระหว่าง 60 ถึง 81 ปี โดยทานน้ำส้มที่อุดมด้วยฟลาวาโนนที่มีเฮสเพอริดินและนาริรูตินทุกวันมีผลดีต่อการทำงานของสมอง นอกจากนี้กลุ่มที่ดื่มน้ำส้มที่มีปริมาณเฮสเพอริดินสูงจะมีการทำงานของสมองการบริหาร และความจำที่ดีกว่ากลุ่มที่มีปริมาณเฮสเพอริดินต่ำกว่า
เนื่องจากการศึกษานี้ทำการศึกษาในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี การวิจัยเพิ่มเติมจึงสามารถตรวจสอบศักยภาพของเฮสเพอริดินในการลดการเสื่อมขอความรู้ความเข้าใจในผู้สูงอายุหรือผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท
ป้องกันโรค Covid-19
แม้ว่าในปัจจุบันผู้คนจะเริ่มมีความคุ้นชินกับการดำเนินชีวิตที่มีการแพร่ระบาดของโควิด-19 แล้ว แต่การป้องกันตัวเพื่อไม่ให้ร่างกายติดเชื้อนั้นยังเป็นสิ่งที่สำคัญอยู่ โดยมีการศึกษาว่าผลิตภัณฑ์ที่มีสารเฮสเพอริดินสูงอาจมีส่วนช่วยในการต้านทานการติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้ โดยมีหลักฐานการทดลองในหนูยืนยันว่า เฮสเพอร์ริดินที่ได้จากส้มสามารถเข้าไปจับกับโปรตีนตัวรับ (Protein receptor) ชื่อ ACE2 (Angiotensin Converting Enzyme 2) ของเซลล์ร่างกายได้อย่างจำเพาะ ซึ่งช่วยขัดขวางไม่ให้ spike โปรตีนของไวรัสสามารถเกาะกับเซลล์ร่างกาย จึงทำให้สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อไวรัสนี้ได้
สรุป
เฮสเพอริดิน (Hesperidin) เป็นสารที่อยู่ในกลุ่มของ ไบโอฟลาโวนอยด์ สามารถพบได้มากในส้ม หรือมะนาว โดยเฮสเพอริดินนั้นมีประโยชน์ในด้านสุขภาพที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นด้านหัวใจและหลอดเลือด การควบคุมน้ำตาล สมอง ไปจนถึงการป้องกันการติดเชื้อไวรัส สำหรับผู้ที่ต้องการผลิตอาหารเสริมที่เกี่ยวกับสุขภาพโดยเฉพาะด้านที่เกี่ยวกับหัวใจและสมอง เฮสเพอริดิน ก็เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่น่าสนใจไม่น้อย
แหล่งที่มา
www.verywellhealth.com
biochem.md.chula.ac.th
โควิก เคทท์ เป็นโรงงานผลิตอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตเครื่องสำอาง สกินแคร์ ยาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพร ที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี
บริการผลิตอาหารเสริมครบวงจร ที่มีคุณภาพสูง มีความปลอดภัยและมาตรฐานที่ดีเยี่ยม เพื่อให้คุณลูกค้าได้เป็นเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในรูปแบบที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนสูง
จากแนวคิด Complete OEM Health & Beauty Ecosystem โควิก เคทท์ ได้นำความเชี่ยวชาญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากสารสกัดธรรมชาติและสมุนไพร มาต่อยอดเทคโนโลยี และสร้างนวัตกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของสินค้าต่อผู้บริโภคให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่สนใจผลิตอาหารเสริมกับทาง #KovicKate ติดต่อได้ที่
โทร : 02-521-7888