โปรตีนจากพืช VS โปรตีนจากสัตว์ อย่างไหนดีกว่ากัน

โปรตีน เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เพราะโปรตีนมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้กับร่างกาย โดยเฉพาะคนที่ผู้ต้องการเสริมกล้ามเนื้อ หรือกำลังกาย โดยโปรตีนนั้นสามารถหาได้จากอาหารที่เรารับประทานในปัจจุบันโดยเฉพาะในเนื้อสัตว์

แต่ในปัจจุบันการก้าวหน้าทางด้านอาหารได้โตขึ้น และมีการค้นพบว่าในพืชบางชนิดก็มีโปรตีนเช่นกัน จึงได้เกิดเทรนด์ โปรตีนจากพืช ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และด้วยความน่าสนใจของโปรตีนจากพืชนี้จึงทำให้เกิดข้อสงสัยขึ้นมาว่าระหว่างโปรตีนจากพืช และ โปรตีนจากสัตว์อย่างไหนดีกว่ากันแน่

โปรตีนจากกพืช

โปรตีนจากพืช (Plant Based Protein) คือโปรตีนที่ได้จากพืชชนิดต่าง ๆ เช่นพืชตระกูลถั่ว ข้าว หรือธัญพืช เป็นต้น โดยโปรตีนจากพืชเข้ามาทดแทนการประทานโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งสามารถให้สารอาหารที่เท่าเทียมกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ โดยของโปรตีนจากพืชคือ อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนการ นอกจากนี้ยังย่อยและดูดซึมได้ง่าย ที่สำคัญไม่มีคอเลสเตอรอล และแคลอรีน้อยกว่าโปรตีนจากสัตว์

โปรตีนจากสัตว์

โปรตีนจากสัตว์ (Animal Protein) คือแหล่งโปรตีนที่ได้มาจากเนื้อสัตว์ต่าง ๆ และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์เช่น นม ไข่ เป็นต้น โดยเนื้อสัตว์มีโปรตีนที่เป็นสัดส่วนของสารอาหารที่มากที่สุด โดยเรียกว่า โปรตีนสมบูรณ์ เพราะเป็นโปรตีนที่มาพร้อมกรดอะมิโน 9 ชนิด

โปรตีนจากพืช VS โปรตีนจากสัตว์

ไม่ว่าจะโปรตีนจากพืชหรือโปรตีนจากสัตว์ ล้วนให้โปรตีนให้กับร่างกายได้อย่างดี แต่โปรตีนจากสัตว์นั้นถึงแม้จะเป็นโปรตีนที่มีคุณค่าทางอาหารมากกว่า แต่ก็มาพร้อมกับกับไขมัน และคอเลสเตอรอล หากทานในบริมาณที่มากจนเกินไป อาจเสี่ยงเกิดโรคต่าง ๆ ได้ กลับกันโปรตีนจากพืชถึงแม้จะไม่ได้สารอาหารหรือกรดอะมิโนครบถ้วน ก็ไม่ได้ส่งผลเสียหรืออันตรายใด ๆ ต่อร่ากาย เพียงแต่ต้องได้รับให้เพียงพอในแต่ละวัน

โปรตีนแบบไหนเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ

ทั้งโปรตีนจากพืชและโปรตีนจากสัตว์นั้นเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อด้วยกันทั้งคู่ ดังนั้นจะเลือกทานโปรตีนอะไรก็ขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคล เพียงแค่ทานให้เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวันเท่านั้น

เสริมโปรตีนด้วยผลิตภัณฑ์อาหารเสริม

ปัจจุบันผู้คนให้ความสำคัญกับการดูสุขภาพและรูปร่างมากขึ้น โดยสารอาหารหนึ่งที่จำเป็นต้องรับประทานก็คือ โปรตีน แต่การได้รับโปรตีนจากการทานอาหารก็อาจไม่เพียงพอ ดังนั้นอาหารเสริมโปรตีนจึงเข้ามามีส่วนช่วยในการเสริมสร้างโปรตีนให้เพียงพอ ซึ่งมีดังต่อไปนี้

อาหารเสริมโปรตีน

อาหารเสริมโปรตีน เป็นผลิตภัณฑ์ที่ประกอบไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุ น้ำตาล สารแต่งรสชาติ ซึ่งโปรตีนส่วนใหญ่มาจากโปรตีนพืชและนม โดยนักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำมักจะเลือกทานอาหารเสริมโปรตีน เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อและความแข็งแรงให้กับร่างกาย

เวย์โปรตีน

เวย์โปรตีน เป็นอาหารเสริมประเภทผงชงดื่มที่มีปริมาณโปรตีนสูง มีผลต่อการเสริสมสร้างกล้ามเนื้อของร่างกาย นอกจากนี้ยังสะดวกต่อการพกพา ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารเอง หรือต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนในมื้ออาหารให้เพียงพอต่อความต้องการ

โปรตีนสกัดจากพืช

โปรตีนจากพืชนั้นปัจจุบันเป็นโปรตีนทางเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยมีประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็นปราศจากคอเลสเตอรอลและไขมัน มีสารอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มเติมอย่างไฟเบอร์ และวิตามิน โดยเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบการออกกำลังกาย

Plantenoids โปรตีนจากพืชเพื่อสุขภาพโดยรวม

Plantenoids เป็นโปรตีนจากพืชที่แตกต่างจากโปรตีนชนิดอื่น ๆ ในท้องตลาด ประกอบไปด้วยโปรตีนจากพืชหลายชนิดที่คัดสรรมาจากแหล่งต่าง ๆ ช่วยส่งเสริมสุขภาพในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นระบบย่อยอาหาร ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และช่วยลดภาวะการทำงานหนักของไต รวมทั้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถทดแทนมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี และให้สารอาหารครบตามที่ร่างกายต้องการ

Plantenoids ประกอบด้วย ถั่วลูกไก่ หรือ อัลบูมินจากถั่วลูกไก่ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุชั้นดี ผักผำหรือไข่น้ำซึ่งเป็นพืชน้ำล้ำค่ามีฉายาว่า “คาเวียร์เขียว (Green Caviar)” นอกจากนี้ Plantenoids ยังมีส่วนผสมของโปรตีนจากยีสต์ ข้าวกล้อง ฟักทอง สารสกัดจากกีวี่ และสารสกัดจากงาดำ

Plantenoids ได้รับรางวัลจากกงาน International Invention and Trade Expo 2023 (ITE)

KOVIC KATE INTERNATIONAL คว้ารางวัลระดับนานาชาติ International Invention and Trade Expo 2023 (ITE) ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ระหว่างวันที่ 5-6 ตุลาคม 2566 โดยจัดประกวด ณ Kingston University London โดยรางวัลที่ได้รับสามารถสร้างมูลค่าและต่อยอดให้กับสินค้าได้ในระดับสากล ซึ่ง Plantenoids ได้รับรางวัลดังนี้

ประเภทวัตถุดิบเพื่อใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ (สาขา Health, Medicine and Fitness)

• รางวัลเหรียญทอง (Gold Medal Award)

บริษัท โควิก เคทท์ฯ เป็นโรงงานที่มีนวัตกรรมการผลิตอย่างแท้จริง นอกจากรางวัลจากประเทศอังกฤษแล้ว ยังได้รับรางวัลจากการประกวดสินค้าและนวัตกรรมระดับนานาชาติอีกหลายรางวัล จากประเทศเบลเยี่ยม โครเอเชีย โปแลนด์ และฝรั่งเศส บริษัทฯ มุ่งเน้นนำวัตถุดิบตัวใหม่ ๆ และสินค้านวัตกรรมต่าง ๆ ไปจัดแสดงและประกวดแข่งขันเพื่อเผยแพร่ให้เป็นที่รู้จักทั่วโลก

สามารถอ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Plantenoids ได้ที่ : https://bit.ly/plantenoids

อ่านบทความเกี่ยวกับรางวัลทั้งหมดเพิ่มเติมคลิก : https://bit.ly/Kovic-ITE-2023

โควิก เคทท์ เป็นโรงงานผลิตอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตเครื่องสำอาง สกินแคร์ ยาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพร ที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี

บริการผลิตอาหารเสริมครบวงจร ที่มีคุณภาพสูง มีความปลอดภัยและมาตรฐานที่ดีเยี่ยม เพื่อให้คุณลูกค้าได้เป็นเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในรูปแบบที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนสูง

จากแนวคิด Complete OEM Health & Beauty Ecosystem โควิก เคทท์ ได้นำความเชี่ยวชาญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากสารสกัดธรรมชาติและสมุนไพร  มาต่อยอดเทคโนโลยี และสร้างนวัตกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของสินค้าต่อผู้บริโภคให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น

สำหรับผู้ที่สนใจผลิตอาหารเสริมกับทาง #KovicKate ติดต่อได้ที่
โทร : 02-521-7888