Zinc แร่ธาตุแห่งสุขภาพ
ปัจจุบันการดูสุขภาพมีหลากหลายวิธี แต่วิธีที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ก็คือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และมีสารอาหารครบถ้วน โดยในหนึ่งวันนั้นร่างกายของคนเราต้องการสารอาหารต่าง ๆ มากมาย แต่หนึ่งสารอาหารที่คนมักหลงลืมและไม่ให้ความสำคัญเท่าที่ควรนั่นก็คือ เกลือแร่และแร่ธาตุ
เกลือแร่และแร่ธาตุนั้นถึงแม้ว่าร่างกายมีความต้องการต้องวันเพียงเล็กน้อย แต่ไม่อาจปฏิเสธได้ว่าหากขาดแร่ธาตุเหล่านั้นไปก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ โดยเฉพาะ ซิงค์ ซึ่งเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่มีความสำคัญ และมีประโยชน์ต่อร่างกายให้หลากหลายด้าน โดยเฉพาะด้านสุขภาพ ปัจจุบันได้มีการนำซิงค์มาเป็นส่วนประกอบในการผลิตอาหารเสริมที่เกี่ยวกับสุขภาพอย่างแพร่หลาย วันนี้ทาง Kovic Kate จึงขอพาเหล่าเจ้าแบรนด์ทุกท่านไปรู้จักกับ Zinc แร่ธาตุแหล่งสุขภาพ
Zinc คืออะไร
ซิงค์ หรือสังกะสี เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่ร่างกายมีความต้องการเพียงเล็กน้อย แต่มีความจำเป็นสำหรับเอนไซม์เกือบ 100 ตัวในปฏิกิริยาทางเคมีที่สำคัญ ซึ่งซิงค์นั้นมีบทบาทสำคัญในการสร้าง DNA, การเจริญเติบโตของเซลล์, การสร้างโปรตีน, การรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหาย และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากสรรพคุณในการช่วยให้เซลล์เติบโตและเพิ่มจำนวน ซิงค์จึงมีความจำเป็นในช่วงเวลาที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เช่นวัยเด็ก วัยรุ่น และการตั้งครรภ์ นอกจากจากนี้ซิงค์ยังมีความเกี่ยวข้องกับประสาทรับรสและกลิ่นอีกด้วย
Zinc หาได้จากไหน
เนื่องจากซิงค์นั้นร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ จึงจำเป็นจะต้องได้รับจากการรับประทานเข้าได้เท่านั้น โดยซิงค์จากธรรมชาติสามารถหาได้จากเนื้อสัตว์อย่างเนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว ปลาแซลมอน หอยนางรม หรือพืชผักอย่างเห็ด ผักเคล ข้าวโอ๊ต ควินัวเป็นต้น แต่นอกจากอาหารตามธรรมชาติแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีซิงค์เป็นส่วนผสมก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ป้องกันการขาดซิงค์หรือสังกะสีได้
ประโยชน์ของ Zinc
ถึงแม้ว่าซิงค์หรือสังกะสี จะเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายมีความต้องการในปริมาณที่น้อย แต่ใช่ว่าจะขาดแร่ธาตุชนิดนี้ได้ เพราะว่าซิงค์นั้นมีประโยชน์กับร่างกายที่หลากหลาย โดยชนิดเรื่องสุขภาพ ซึ่งประโยชน์ของซิงค์มีดังต่อไปนี้
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ระบบภูมิคุ้มกันนั้นเป็นสิ่งที่ช่วยป้องกันร่างกายจากสิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ ที่พยายามเข้าสู่ร่างกาย โดยซิงค์นั้นมีความสำคัญอย่างมากกับระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากร่างกายจำเป็นจะต้องใช้ในการทำงานของเซลล์ที่เกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกันที่เรียกว่า T-cells ซึ่งเป็นเซลล์ที่มีส่วนช่วยในการควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน และคอยจัดการกับเซลล์ที่ติดเชื้อ หรือเซลล์ที่ผิดปกติ
โดยหลักฐานวิทยาศาสตร์บางส่วนบอกว่าการได้รับซิงค์ในรูปแบบอาหารเสริมติดต่อกัน อาจช่วยลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อได้ นอกจากนี้งานวิจัยชิ้นหนึ่งชี้ว่า ซิงค์อาจช่วยลดความรุนแรงและลดระยะเวลาการป่วยจากไรโนไวรัส (Rhinovirus) ซึ่งเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยของโรคหวัด และช่วยต้านการอักเสบของเยื่อบุโพรงจมูกที่เกิดจากไวรัส จึงทำให้อาการของโรคหวัดทุเลาลง
เสริมสร้างการเจริญเติบโต
ซิงค์นั้นถือเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต เนื่องจากร่างกายของใช้ซิงค์ในการสังเคราะห์สารต่าง ๆ ภายในร่างกายไม่ว่าจะเป็น DNA RNA หรือโปรตีน ซึ่งโปรตีนเหล่านี้มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย ดังนั้นการได้รับซิงค์อย่างเพียงพอจึงอาจช่วยให้ทารกในครรภ์และเด็กสามารถเติบโตตามวัยได้อย่างเหมาะสม
ฟื้นฟูบาดแผล
ซิงค์และแร่ธาตุชนิดอื่นยังมีประโยชน์ในการสังเคราะห์คอลลาเจนที่เป็นโปรตีนรูปแบบหนึ่ง เมื่อมีการบาดเจ็บจนเกิดเป็นบาดแผลขึ้น ร่างกายจะถูกกระตุ้นให้สร้างคอลลาเจนเพิ่มมากขึ้น ซึ่งการรับซิงค์ที่เพียงพอจะสามารถช่วยเพิ่มการสร้างคอลลาเจนและโปรตีนชนิดอื่นที่จำเป็นต่อการฟื้นฟูบาดแผล ทำให้แผลสมานได้เร็วขึ้น
เนื่องจากนี้ยังมีผลการศึกษาหลายชิ้นได้ทดลองใช้ซิงค์ในการรักษาแผลเบาหวานในผู้ป่วย 60 คน เป็นเวลา 12 สัปดาห์ โดยแบ่งกลุ่มเป็นกลุ่มที่ได้รับยาจริง และยาหลอก จากการทดลองพบว่าแผลเบาหวานของกลุ่มที่ได้รับประทานซิงค์มีขนาดที่เล็กลงเมื่อเทียบกับอีกกลุ่ม ผู้วิจัยจึงคาดว่าซิงค์นั้นอาจช่วยเร่งการสมานแผลได้
ต้านการอักเสบ
การอักเสบนั้นถือเป็นจุดเริ่มต้นของปัญหาสุขภาพมากมาย ซึ่งเมื่อเซลล์ในร่างกายเกิดการอักเสบเรื้อรังนั้นอาจเกิดเพิ่มความเสี่ยงของโรคเรื้อรังไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ และหลอดเลือด โรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคสมองเสื่อม โรคจอประสาทตาเสื่อม และโรคมะเร็งได้
โดยซิงค์นั้นจัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติปรับสมดุลของสารอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ซิงค์จึงช่วยลดการอักเสบของเซลล์ที่เกิดจากสารอนุมูลอิสระได้ ดังนั้นการรับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีซิงค์เป็นประจำอาจช่วยลดการอักเสบเรื้อรังที่เป็นสาเหตุของโรคบางชนิด
ดีต่อผู้ที่เป็นสิว
ปัญหาผิวหนังเป็นปัญหาที่ใครหลายคนไม่อยากเจอโดยเฉพาะสิว ซึ่งซิงค์นั้นอาจมีประโยชน์ต่อคนที่สิวไม่มากก็น้อย เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบของซิงค์ที่ช่วยลดการอักเสบของสิวและผิวหนัง จึงอาจช่วยลดความเจ็บปวดและอาการบวมแดงที่เกิดจากสิวได้ ซึ่งยังมีส่วนช่วยลดการผลิตน้ำมันบนผิวหนังจึงอาจช่วยให้หน้ามันน้อยลง นอกจากนี้ซิงค์ยังมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียในตัวเองจึงอาจยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อสิวได้
สร้างแบรนด์อาหารเสริม ด้วยสารสกัดซิงค์
ซิงค์ ถึงแม้ว่าจะเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณที่เล็กน้อยแต่ก็ไม่ควรขาด และที่สำคัญซิงค์เป็นแร่ธาตุที่ไม่สามารถสร้างขึ้นเองในร่างกายได้ จำเป็นจะต้องได้รับจากการรับประทานเข้าไปเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริมซึ่ง จึงเข้ามามีบทบาทสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมซิงค์ในร่างกาย
นอกจากนี้เจ้าของแบรนด์ที่ต้องการผลิตอาหารเสริมที่เกี่ยวกับสุขภาพในด้านต่าง ๆ ซิงค์ก็ถือเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยม โดยในธุรกิจอาหารเสริมและโรงงานอาหารเสริม มักจะใส่ซิงค์เข้าไปเป็นส่วนประกอบสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดูแลสุขภาพ เนื่องจากเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายมีความต้องการ และมีประโยชน์ในด้านสุขภาพที่หลากหลาย
สรุป
สังกะสี หรือ ซิงค์ เป็นแร่ธาตุที่ได้สามารถพบได้ในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยซิงค์นั้นมีประโยชน์ที่หลากหลายโดยเฉพาะในด้านของสุขภาพไม่ว่าจะเป็นการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างการเจริญเติบโต ฟื้นฟูบาดแผล ต้านการอักเสบ ไปจนถึงเรื่องผิวพรรณอย่างปัญหาสิว เรียกได้ว่าซิงค์เป็นแร่ธาตุที่มีประโยชน์รอบด้านเลยทีเดียว
แหล่งที่มา
www.hsph.harvard.edu
www.pobpad.com
โควิก เคทท์ เป็นโรงงานผลิตอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตเครื่องสำอาง สกินแคร์ ยาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพร ที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี
บริการผลิตอาหารเสริมครบวงจร ที่มีคุณภาพสูง มีความปลอดภัยและมาตรฐานที่ดีเยี่ยม เพื่อให้คุณลูกค้าได้เป็นเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในรูปแบบที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนสูง
จากแนวคิด Complete OEM Health & Beauty Ecosystem โควิก เคทท์ ได้นำความเชี่ยวชาญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากสารสกัดธรรมชาติและสมุนไพร มาต่อยอดเทคโนโลยี และสร้างนวัตกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของสินค้าต่อผู้บริโภคให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่สนใจผลิตอาหารเสริมกับทาง #KovicKate ติดต่อได้ที่
โทร : 02-521-7888
