7 คุณประโยชน์ขมิ้นชัน
ขมิ้นชัน หรือ ขมิ้น เป็นพืชที่มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อของเหง้ามีสีเหลืองเข้มไปจนถึงสีแสด เอกลักษณ์คือรสชาติที่จัดจ้าน สีสันที่สวยงาม อีกทั้งยังสามารถเป็นสมุนไพรที่นำไปผสมผสานลงไปในอาหารไทย ให้ได้รสชาติที่แตกต่างแต่ลงตัว
ในเหง้าของขมิ้นชันนั้นมีสารสำคัญในการออกฤทธิ์ถึง 2 กลุ่มก็คือ กลุ่มน้ำมันหอมระเหย และกลุ่มสารสีเหลืองส้มหรือที่เรียกว่า เคอร์คูมินอยด์ โดยสารทั้ง 2 กลุ่มนี้จะออกฤทธิ์เสริมกันในการรักษาอาการแน่น จุกเสียด สารในกลุ่มเคอร์คูมินอยด์จะประกอบด้วยสารหลัก 3 ตัวคือ Curcumin, Demethoxy Curcumin และ Bisdemethoxy Curcumin ซึ่งปริมาณเคอร์คูมินอยด์ที่พบในเหง้าของขมิ้นชันนั้นจะแตกต่างกันในแต่ละแหล่งเพาะปลูก โดยขมิ้นชันที่ดีนั้นควรมีเคอร์คูมินอยด์ไม่น้อยกว่าร้อยละ 5
สรรพคุณของขมิ้นชันในด้านผิวพรรณ
สารสกัดขมิ้นชันนั้นสามารถช่วยกำจัดสิวอักเสบ ฝ้า กระ และริ้วรอย สามารถเสริมสร้างเซลล์ผิวให้แข็งแรง ลดการสะสมของสารอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีส่วนผสมของเคอร์คูมินอยด์และวิตามินอีที่สูง จากผลการวิจัยขององค์การเภสัชกรรม และกระทรวงสาธารณสุข เคอร์คูมินอยด์จากขมิ้นชันมีฤทธิ์ในการลดอาการอักเสบ ยับยั้งารสร้างเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ลดการเกิดอนุมูลอิสระ ลดการออกซิเดชั่น สามารถให้ได้กับทุกวัยและเหมาะกับทุกสภาพผิว
สรรพคุณของขมิ้นชันในด้านการแพทย์
- ระบบทางเดินอาหาร
รักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดแผลในกระเพาะอาหาร ช่วยย่อยอาหาร บำรุงตับ ลดการปวดมดลูก ลดการเจ็บป่วยของโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง โดยขมิ้นชันสามารถช่วยรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อด้วยการขับลม นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ในการต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร และฤทธิ์ป้องกันตับอักเสบจากสารพิษอีกด้วย
- ระบบหัวใจ
สารเคอร์คูมินอยด์ในขมิ้นชันนั้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพ และมีงานวิจัยในหนูทดลองว่า สามารถลดการเกิดปริมาณกล้ามเนื้อหัวใจตายจากการขาดเลือดได้จริง โดยกลุ่มที่ได้รับสารเคอร์คูมินอยด์ จะมีปริมาณกล้ามเนื้อหัวใจตายน้อยกว่า และสารเคอร์คูมินอยด์ในขมิ้นชันนั้นยังมีผลในการป้องกันเซลล์สมองตายจากการขาดเลือดได้
- โรคมะเร็ง
ขมิ้นชันนั้นสามารถช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งได้หลายชนิด โดนได้รับการวิจัยที่มากขึ้นและพบว่าสามารถให้เสริมกับยาต้านมะเร็งได้เป็นอย่างดีเพราะช่วยกันทำลายเซลล์มะเร็ง ด้วยกลไกอื่น ๆ เพิมเติมนอกเหนือจากยาต้านมะเร็ง ทำให้ขมิ้นชันมีฤทธิ์ในการยับยั้งและทำลายเซลล์มะเร็งของมนุษย์ได้หลายชนิดเช่น เซลล์มะเร็งตับ, เซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว, เซลล์มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ, เซลล์มะเร็งปอดชนิด Non Small Cell Carcinoma, เซลล์มะเร็งผิวหนัง เซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่, มะเร็งปอดและเนื่องจากนั้นขมิ้นชันยังช่วยยับยั้งไวรัสหูด HPV ที่ป็นสาเหตุหลักและปัจจัยเสี่ยงของมะเร็งปากมดลูก
ประโยชน์ของสารสกัดขมิ้นชัน
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
- ช่วยบำรุงและรักษาตับ
- ช่วยรักษาผู้ป่วยโรคหัวใจ
- ช่วยป้องกันการสมองเสื่อม
- ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
- ช่วยต้านการอักเสบ
- ช่วยกำจัดสิวอักเสบ ฝ้า กระ และริ้วรอยต่าง ๆ
โควิก เคทท์ เป็นโรงงานผลิตอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตเครื่องสำอาง สกินแคร์ ยาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพร ที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี
บริการผลิตอาหารเสริมครบวงจร ที่มีคุณภาพสูง มีความปลอดภัยและมาตรฐานที่ดีเยี่ยม เพื่อให้คุณลูกค้าได้เป็นเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในรูปแบบที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนสูง
จากแนวคิด Complete OEM Health & Beauty Ecosystem โควิก เคทท์ ได้นำความเชี่ยวชาญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากสารสกัดธรรมชาติและสมุนไพร มาต่อยอดเทคโนโลยี และสร้างนวัตกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของสินค้าต่อผู้บริโภคให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่สนใจผลิตอาหารเสริมกับทาง #KovicKate ติดต่อได้ที่
โทร : 02-521-7888
