เผาผลาญไขมัน ด้วย Purple Tea Extract
การดูแลรูปร่าง ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ผู้คนมากมายให้ความสนใจ ซึ่งการดูแลรูปร่างนั้นสามารถทำได้หลากหลายวิธีเช่นการลดน้ำหนัก การเผาผลาญไขมัน ซึ่งนอกจากการออกกำลังกายแล้ว การบริโภคอาหารเสริมนั้นก็ถือเป็นอีกตัวเลือกที่สนใจ เห็นได้จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเกี่ยวกับการดูแลรูปร่างที่มีวางขายเต็มท้องตลาด
![รับผลิตอาหารเสริม](https://kovic.co.th/wp-content/uploads/burn-fat-with-purple-tea-extract-1024x579.png)
โดยในอาหารเสริมเกี่ยวกับการดูแลรูปร่าง เผาผลาญไขมัน หรือลดน้ำหนัก หลายคนอาจจะรู้จักกับสารสกัดอย่างชาเขียว ชาดำ แต่จริง ๆ แล้วในหมู่ชาเหล่านั้น ยังมีชาอีกหนึ่งชนิดที่มีความพิเศษ และสรรพคุณที่เกี่ยวกับการเผาผลาญไขมัน และลดน้ำหนัก นั่นก็คือ ชาสีม่วง (Purple Tea) วันนี้ทาง Kovic Kate จะพาเหล่าเจ้าของแบรนด์ทุกท่านไปรู้จักกับสารสกัดชาสีม่วง ตัวช่วยในการเผาผลาญไขมัน
ชาสีม่วง (Purple Tea) คืออะไร
ชาสีม่วง หรือชาม่วงเป็นชาชนิดพิเศษที่ส่วนใหญ่อยู่ในประเทศเคนยา และในญี่ปุ่น จีน และอินเดียแต่ในปริมาณที่น้อยกว่า ชาสีม่วงนั้นไม่ใช่ชาชนิดหนึ่ง ซึ่งจะมีความแตกต่างกับชาเหลือง ชาเชียว ชาอูหลง ชาดำ หรือชาขาว โดยชาม่วงนั้นเป็นชาที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระแบบเดียวกับผลไม้ที่มีสีม่วงและสีน้ำเงิน เช่นบลูเบอร์รี กะหล่ำแดงเป็นต้น ที่สำคัญชาสีม่วงนั้นมีสารแอนโทไซยานินในปริมาณที่สูง ซึ่งมีมากกว่าชาเขียวทั่วไปถึง 135 เท่า
อย่างไรก็ตาม ชาสีม่วงนั้นไม่ได้เป็นชาสีม่วง แต่ชื่อนี้นั้นมาจากใบชาสดของต้นชาที่มีสีม่วงโดดเด่น ซึ่งสีม่วงหรือสีน้ำเงินตามธรรมชาติใจชานั้นจะสามารถหาได้ยาก เช่นสีน้ำเงินเข้มของชาสมุนไพรดอกอัญชัน
ประโยชน์ของชาสีม่วงต่อการลดน้ำหนัก
การลดน้ำหนักถือเป็นเรื่องที่ผู้คนมากมายให้ความสนใจ เนื่องจากในปัจจุบันผู้คนต่างหันมาดูแลรูปร่างกันมากขึ้น การมีน้ำหนักตัวที่มากเกินจึงเป็นปัญหาหนักใจของใครหลายคน โดยประโยชน์ของชาสีม่วงที่เกี่ยวกับการลดน้ำหนักมีดังต่อไปนี้
การลดน้ำหนัก
ชาสีม่วงนั้นเป็นแหล่งของสารโพลีฟีนอลชนิดพิเศษที่เรียกว่า GHG ซึ่งไม่สามารถพบได้ในชาชนิดอื่น ๆ เรียกได้ว่าสามารถพบได้ชาสีม่วงเท่านั้น ซึ่ง GHG อาจเป็นสารประกอบที่มีส่วนในการต่อต้านโรคอ้วนและผลการควบคุมน้ำหนัก การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาสีม่วงอย่างสม่ำเสมอนั้นสามารถช่วยลดน้ำหนักตัว ไขมันในช่องท้อง และไขมันในร่างกายก่อนการกลืนกิน นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์อีกด้วย
การลดไขมัน
นอกจากจะช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักแล้ว ชาสีม่วงนั้นยังมีส่วนช่วยในการลดไขมัน โดยในชาสีม่วงนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการสูญเสียไขมันในการศึกษาในสัตว์ทดลอง
ประโยชน์อื่น ๆ
ชาสีม่วงนอกจากจะช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักและการลดไขมันแล้ว ยังมีประโยชน์ด้านอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับการลดน้ำหนักอยู่ดังนี้
- ยับยั้งการดูดซึมไขมัน : ในการทดลองใส่น้ำมันมะกอกในหนูทดลอง สารสกัดจากชาสีม่วงมีความเข้มข้น มีผลยับยั้งการดูดซึมไขมันอย่างรุนแรง
- ยับยั้งการสะสมไขมัน : การทดลองเพิ่มเติมกระตุ้นให้ประเมินผลของสารสกัดชาสีม่วงต่อโรคอ้วน โดยให้หนูได้รับอาหารแคลอรีสูง กับสารสกัดชาม่วงและสารสกัดชาเขียว พบว่าการเพิ่มน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นนั้นถูกระงับในหนูที่กินอาหารแคลอรีสูงที่เสริมด้วยสารสกัดชาม่วง ผลคล้ายคลึงกันที่สังเกตได้ในหนูที่กินอาหารปกติ เมื่อเปรียบเทียบระหว่างสารสกัดชาเขียวและสารชาม่วงนั้น แสดงให้เห็นว่าชาสีม่วงมีผลมากขึ้นในการป้องกันการเพิ่มของน้ำหนักที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูง
- เผาผลาญไขมันในเซลล์ตับ : สาร GHG ของสารสกัดชาม่วง ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญไขมันในเซลล์ตับ
- ยับยั้งเอนไซม์ไลเปสของตับอ่อน : สาร GHG ของสารสกัดชาม่วงนั้นมีผลกระทบตับอ่อน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายของลำไส้ โดยมีผลวิจัยพบว่าสาร GHG ช่วยยับยั้งเอนไซม์ไลเปสของตับอ่อนด้วยความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้น
ประโยชน์ของชาสีม่วงต่อผิวพรรณ
นอกจากการลดน้ำหนักแล้วนั้น สารสกัดชาสีม่วงยังมีประโยชน์ในด้านของผิวพรรณอีกด้วย ซึ่งปัญหาผิวพรรณเป็นสิ่งที่หลายคนไม่เคยมองข้าม และให้ความสนใจในอันดับต้น ๆ ซึ่งสารสกัดชาสีม่วงมีประโยชน์ต่อผิวพรรณดังต่อไปนี้
ต่อต้านริ้วรอยของผิว – ยับยั้งการเกิด Lipid Peroxidation
ปฏิกิริยาลูกโซ่จาก Lipid Peroxidation อาจส่งผลให้เกิดการสะสมของ Lipid Peroxide เพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นตัวการทำให้ผิวแก่ก่อนวัย ทำลายเซลล์ และอักเสบ ในการทดลองโดยใช้เคอราติโนไซต์ปกติของผิวหนังมนุษย์ สารสกัดชาม่วงได้รับการแสดงเพื่อยับยั้งความเป็นพิษต่อเซลล์ที่เหนี่ยวนำให้เกิด Lipid Peroxidation
ผลการยับยั้งความเป็นพิษต่อเซลล์ที่เกิดจาก Lipid Peroxidation นี้มีผลเฉพาะกับสารสกัดจากชาม่วงและไม่พบในชาชนิดอื่น นอกจากนี้เมื่อเปรียบเทียบกับโพลีฟีนอลในชาที่เป็นที่นิยมโดยทั่วไป เช่น ECG และ EGCG พบว่า GHG ที่อยู่ในสารสกัดจากชาม่วงนั้นมีผลที่ดีที่สุดต่อความเป็นพิษต่อเซลล์ที่เกิดจาก Lipid Peroxidation
มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ
ROS หรือ Reactive oxygen species นั้นถูกสร้างมาจากเมแทบอลิซึม อย่างไรก็ตาม ความเครียดจากสิ่งแวดล้อมไม่ว่าจะเป็น การได้รับรังสียูวีหรือความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเนื่องจากการดำเนินชีวิตในยุคสมัยปัจจุบัน อาจเพิ่มระดับของ ROS ได้ โดยจากการทดลองแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากชาสีม่วงนั้นแสดงผลการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งในแบบจำลอง DPPH & SOD
ช่วยให้ผิวขาวขึ้น – มีผลต่อไทโรซิเนส
เมลานินนั้นมีส่วนทำให้เกิดกระและจุดด่างดำบนผิวหนังเมื่อได้รับรังสียูวี ซึ่งไทโรซิเนสนั้นเป็นเอนไซม์ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างเมลานิน ซึ่งสารสกัดชาสีม่วงนั้นสามารถยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนสในลักษณะที่ขึ้นกับขนาดของยา ดังนั้นจึงสามารถอธิบายได้ว่าสารสกัดชาสีม่วงอาจมีผลทำให้ผิวพรรณขาวขึ้น
สรุป
ชาสีม่วง เป็นชาที่มีความแตกต่างจากชาชนิดอื่น ๆ โดยในชาสีม่วงมีสารพิเศษที่เรียกว่า GHG ที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก และเผาผลาญไขมัน นอกจากนั้นยังมีส่วนช่วยเกี่ยวกับผิวพรรณอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นชาที่หาได้ยากและมีประโยชน์มากมาย ทำให้ชาสีม่วงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
แหล่งที่มา
http://www.oryza.co.jp/html/english/pdf/Purple%20Tea%20Extract%201.0SJ.pdf
โควิก เคทท์ เป็นโรงงานผลิตอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตเครื่องสำอาง สกินแคร์ ยาสมุนไพรและสารสกัดสมุนไพร ที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี
บริการผลิตอาหารเสริมครบวงจร ที่มีคุณภาพสูง มีความปลอดภัยและมาตรฐานที่ดีเยี่ยม เพื่อให้คุณลูกค้าได้เป็นเจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในรูปแบบที่ง่ายและไม่ต้องลงทุนสูง
จากแนวคิด Complete OEM Health & Beauty Ecosystem โควิก เคทท์ ได้นำความเชี่ยวชาญ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์จากสารสกัดธรรมชาติและสมุนไพร มาต่อยอดเทคโนโลยี และสร้างนวัตกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใหม่ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพของสินค้าต่อผู้บริโภคให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่สนใจผลิตอาหารเสริมกับทาง #KovicKate ติดต่อได้ที่
โทร : 02-521-7888
![](https://kovic.co.th/wp-content/uploads/image.png)